I benefici del pepe per il corpo umano sono stati confermati in molti studi, tra cui la promozione della vasodilatazione, l'abbassamento della pressione sanguigna, l'alleviamento del dolore e persino la riduzione del rischio di cancro.
Ora, gli scienziati in Cina e Svezia sostengono che i peperoni possono anche migliorare l'efficienza delle celle solari. I ricercatori hanno scoperto che l'aggiunta solo dello 0,1% in peso di capsaicina al precursore del triioduro di perossido di piombo di metilammonio può migliorare notevolmente l'efficienza delle celle solari.
In altre parole, una piccola quantità di capsaicina (la capsaicina è un composto che rende i peperoni piccanti) può essere l'ingrediente segreto per rendere più stabili ed efficienti le celle solari di perovskite.
Pertanto, trovare un additivo naturale, basato sulla foresta e poco costoso per superare questa limitazione e migliorare le prestazioni delle celle solari è diventata una direzione importante della ricerca scientifica. In questo studio, i ricercatori hanno affermato che considerando la stabilità elettrica, chimica, ottica e della capsaicina, la capsaicina sarà un promettente candidato al farmaco.